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十勝「帯広」史
開拓当初の自然は苛酷
 北海道開拓の歴史は、1869年7月から計画的な開拓が行われるように
なりました。帯広開拓の先駆者、依田勉三は一族とともに静岡県伊豆から
37名を率いて「晩成社」を創設しました。
移民たちの夢は大きかったが自然は苛酷でありました。
 畑地を開き耕作をはじめた当初は長い雨と洪水、野火の発生、霜害、寒気、
日照り、蚊やブヨの大量発生、乏しい食物などで、移民の中には
「農耕不適の地」と不安がり退去した人もおりました。
昭和19年1月、道庁が開拓にのりだし区画を施しました。
依田勉三
依田勉三

ジンギスカンの由来とは?
中国東北部満州で食べられていた羊肉の焼肉料理
「コウヤンロウ」が原型と言われています。
この料理と、広大な大陸のイメージから平原を駆け回った
「チンギス・ハーン」を重ね合わせ
「ジンギスカン」という名前が付けられたと言われています。
モンゴル
モンゴル

マトンとラムの違いとは?
マトンは生生後2年以上の親羊で、あっさりとしていて肉質の旨味が特徴です。
ラムは生後1年未満の子羊で、クセがなく肉質のやわらかさが特徴です。
食べ比べて、違いを確かめてください!

キングマトンキングラム
 羊1頭から500gほどしかとれない生肩ロース肉です。(数量限定品)

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